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執筆者の写真辰巳順一

本格抹茶スイーツが人気!京都の老舗【宇治茶専門店「祇園辻利」】

更新日:2月26日

\抹茶好きなら知らない人はいない、京都でも老舗の宇治茶専門店/


抹茶スイーツ業界のなかでも秀でたメディア掲載! ミスタードーナツやサンマルクカフェなどの有名ブランドとのコラボ多数! ◆他社にはない!セールスポイント◆

・最高の宇治茶をお届けする職人技

・1時間にわずか40グラムの奇跡!最高品質の抹茶をお届けするための独自製法

・名だたるパティシエが羨むほどに素材に応じた使い分けができる繊細な風味の差異をもつ  抹茶を持っており、抹茶好きにはたまらない“質の高い”スイーツを提供




◆不動の人気!お取り寄せ商品◆


(1)「ZIP!」や「ラヴィット!」など人気テレビ番組掲載多々!茶寮都路里監修の抹茶スイーツ「Petitパフェ」

PETIT パフェ「抹茶」

祇園辻利厳選抹茶を使用した抹茶ジュレをはじめ、 茶寮都路里のパフェに使用しているホイップやつぶあんなど、ご自宅で茶寮都路里の新たなパフェを堪能いただくために誕生した「Petitパフェ抹茶」。

中間層に使用した京都水尾の実生栽培柚子を使ったゼリーをアクセントに、味わいストーリーの第一章を清涼感と酸味、すっきりとした抹茶スイーツの顔として、第二章は一転して濃厚な抹茶の余韻を感じられる構成で仕上げています。



(2)抹茶スイーツの先駆者!行列絶えない、茶寮都路里監修の「宇治抹茶ロール」

宇治抹茶ロール(送料無料) 高品質な宇治抹茶との相性を追求し、たどり着いたのが宇治抹茶を練り込んだ米粉100%の生地。もち米粉をブレンドし、もっちり感を追求しました。


口に運んだとたんに、抹茶の風味ともちもち食感をお楽しみいただけます。





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