★セールスポイント★
◯チーズ・芋・芋の三層構造により口の中で濃厚な味が溶け合う至高のマリアージュ
◯保存料・着色料・甘味料・香料不使用、グルテンフリー仕上げ
◯「美味しいお芋に敢えて手を加えるからにはさらに美味しく」素材を活かしたスイーツ 芋好きにはたまらない上品な芋スイーツを手がけるブランド【Aman Potato】（アマンポテト）。 当ブランドを2022年12月に立ち上げ、今回初となる一般販売を3月上旬より開始いたします。
Makuakeで人気を博した『Aman Potato Cake』を全国へお届けします。
当店のお芋のチーズケーキは、 「食感」「３層の口溶け」「芋本来の味」に こだわりを持って製造しております。 また、甘さはお芋の甘味を最大限に活かしております。 隠し味にレモン果汁を一絞りしておりますので、 ほのかな酸味と共に甘さが口の中いっぱいに広がります。
◆おすすめのポイント◆
◯特集ページでのご紹介 「お取り寄せさつまいもスイーツのおすすめ人気ランキング」 「さつまいもスイーツのおすすめ◯選」 「お取り寄せチーズケーキ特集」「新作チーズケーキ◯選」など
Aman Potatoの3つのこだわり
◯季節ごとに厳選したさつまいもを使用。
芋は季節の変わり目のたびに厳選。 紅はるかや安納芋など、都度美味しい素材を求めて試作しています。
◯保存料・着色料・甘味料・香料不使用、グルテンフリー仕上げ。
さつまいも、生クリーム、クリームチーズ、卵、砂糖、米粉、ミルク、レモン、麦芽水飴を使用。 余計なものは一切使用していません。
◯不器用だけど、なんだか愛おしくなる。そんなスイーツです。
添加物をほとんど使用しない製法の都合上、解凍後に端が崩れてしまうことがございます。 もちろん形を綺麗にするために添加物を使えばこんなことは起こりにくいですが、どうしても譲ることができませんでした。 崩れてしまっても味は変わらずこだわりの逸品です
■ Aman Potatoは芋の素材を活かしたスイーツ作りに挑戦するブランドです。 元々貿易商を営んでいた私が世界中のスイーツを食べ歩きながらこれだと思えたものを ベースに熟練のパティシエとともにモノ作りを行なっています。 甘くて美味しい厳選された天然のお芋に敢えて手を加えるからには更に美味しく。 甘さを引き立たせるエッセンスを散りばめた、至高の逸品をお楽しみください。
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